दूध का जमना और फटना (Coagulate milk and ejaculation)

   दोस्तों दूध का जमना और फटना शायद देखने में एक जैसी बात लगती हो लेकिन आज को मैं बताना चाहता हूँ की ये दोनों बिलकुल अलग - अलग है।

जब दूध फटता है : -

                               दूध फटता है तो उस में से पनि अलग हो जाता है और पनीर अलग हो जाता है। दूध को फाड़ने के लिए उसके अंदर कुछ खट्टा डाला जाता है। जैसे :- निम्बू का रस या कुछ और इस तरह का खट्टा पदार्थ।   
  

जब दूध जमता है :-

                        
    दूध जमता है तो उसकी दही बनती है। और दूध को जमाने के लिए उसके अंदर थोड़ी - सी मात्र में दही या थोड़ा सा टिंडी घी डाला जाता है।  ताकि दूध जम जाए ना की फ़टे।
अब आप दूध के जमने और फटने में फर्क जन चुके है। यह पोस्ट पढ़ने के लिए आपका धन्यवाद। 
                                                          

प्रिय विजिटर अगर आपको पोस्ट अच्छी लगे तो लाइक और कमेंट जरूर करें । हमे आपके जवाब का इंतजार रहे गा।